Meine Leidenschaft

Weinexperte Stefan

Schöne Weine geniessen und dazu auf Reisen gemeinsam viel erleben - was gibt es Schöneres! 

Die Kulinarik hat mich von der Primarschule hinweg begleitet. So absolvierte ich die Ausbildung zum Koch und Kellner und besuchte später die Schweizerische Hotelfachschule Luzern wo ich das Diplom zum eidg. Dipl. Hotelier/HF SHL erlangte. Mein Traum Hotel-Direktor zu werden verabschiedete sich, als der Zufall es wollte. Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in Zürich nahm ich bei Bindella Weinbau-Weinhandel AG die Anstellung als Verkaufsberater im Aussendienst an. 
Sofort entwickelte sich eine grosse Leidenschaft zu Weinen, Weingütern und Geschichten welche die Winzer erzählten. Einige Jahre später übernahm ich die Leitung der Eventabteilung und organisierte an die 100 Anlässe im jahr. Auch Weinreisen in unterschiedlichste Weinbauregionen gehörte ins aufbauende Portfolio und somit teile ich den Genuss und die Leidenschaft für Wein seit dem Jahr 2010 mit Kunden und Freunden. Als erfahrener Reiseleiter organisiere und begleite ich Wein- und Kultur-Reisen in unterschiedliche Regionen in Frankreich, Italien, Spanien, Portugal. 

Ebenfalls bereitet  mir das Veranstalten und Dozieren von Weinkurse und Weinseminaren grosse Freude. Um mein Wissen zu professionalisieren habe ich folgende Diplome erlangt:

-      Advanced Certificate in Wines & Spirits Level III, WSET
-      SVEB Zertifikat zum Erwachsenenbildner, Lernwerkstatt Olten
-      Dipl. Event- und Marketing Kommunikator, Swiss Marketing Academy
-      CAS Marketingmanagement HSG St. Gallen
-      CAS Verkaufsmanagement HSG St. Gallen
-      Digital Marketing Basic IAB

Von 2019 bis 2022 engagierte ich mich als Leiter Privat- und Geschäftskunden sowie Brand Manager für den Top-Brand Penfolds bei Casa del Vino SA mit Sitz in Dietikon. Casa del Vino bietet mit dem Weinkeller in Birrhard und der Wine World in Lugano zwei Weinparadiese und hohe Weinkompetenzen aus Frankreich, Italien, Spanien und Portugal. Erweitert wird das Sortiment von renommierten Weingütern aus der  Schweiz, Österreich, Deutschland  sowie der neuen Welt wie Australien, Südafrika, Südamerika und den USA.

Besonders geschätzt: 
Weinreisekunden geniessen die Reisen weil sie Kompetenz und Verlässlichkeit  

besonders schätzen. Sie kommen in den Genuss von meinem hohen Qualitätsanspruch an Hotellerie, Gastronomie und natürlich an den Wein und die Weingüter. Auch der kulturelle Teil kommt nicht zu kurz. Ganz egal ob es ein Besuch der Opera in Verona, im Museo del Prado, eine Stadtführung in Barcelona, Madrid, Florenz oder Siena oder eine Bootsfahrt auf dem Duoro sein darf.